2021

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無水鍋

ハマっています。

「無水鍋」

おばあちゃんから45年使っていた年季抜群の鍋です。

取っ手のない「ころん」とした型を買うつもりでしたが

母の「あげるよ!!」の一言で、かんたんに道をひるがえしました。

ここはひとつ「ころん」を妥協。

 

しかし

この取っ手、思いのほか便利なのです。

「無水鍋」って想像をはるかに超え熱い・・・。

取っ手、大事。

 

特別めでたいこともありませんが

さっそくお赤飯を炊きました。

良いささげ、良い餅米そして「無水鍋」

これがあったら、最強です。

「これ本当にあんたが作ったの?」という

失礼な言葉も頂きました。

 

次は黒豆に挑戦です。

 

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