
無水鍋を手にいれてからというもの
作ったことのないものに挑戦をしています。
お赤飯もその一つでしたが、
今回は黒豆煮。
北海道の光黒豆200㌘260円を練習用の購入。
難しい難しいと言われているので、きっと失敗に違いないと
信じて疑わなかった結果。
ツヤツヤのなかなか素敵な黒豆煮が完成しました。
実家の評価も高いので、きっとこれは夢ではないでしょう。
明日は二度目のお赤飯。
何事も、
二度目が一番失敗するので、慎重に作りたいと思います。
コメントをお書きください